原標(biāo)題：產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣固根基 鄉(xiāng)村和美惠民生
—— 鹽亭農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展碩果累累
鹽亭縣巨龍水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱖魚繁育中心智能化養(yǎng)殖池。
冬日的鹽亭，是一幅動靜相宜的畫卷。一片片“田成方、路相通、渠相連”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田向遠(yuǎn)處延伸；一條條被譽(yù)為“水中珍品”的梓江鱖魚在恒溫車間內(nèi)悠然游弋；一處處潔凈美麗的村莊掩映在青山綠水間，展示著人居環(huán)境整治帶來的喜人變化。
“十四五”時(shí)期，是鹽亭縣農(nóng)業(yè)夯基固本、產(chǎn)業(yè)蝶變升級、鄉(xiāng)村面貌煥新的關(guān)鍵五年。在鹽亭縣委、縣政府產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略謀劃下，鹽亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聚焦“建設(shè)成渝地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣和鄉(xiāng)村振興標(biāo)桿”目標(biāo)，交出了一份沉甸甸的“三農(nóng)”成績單：糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在30萬噸以上，筑牢了糧食安全“壓艙石”；“梓江鱖魚”“天府肉羊”等品牌聲名鵲起，鍛造出產(chǎn)業(yè)興旺“新引擎”；農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率超91%，描繪出生態(tài)宜居新農(nóng)村“新畫卷”。
鹽亭縣巨龍水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
一疇田
從“巴掌地”到“聚寶盆”，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田夯實(shí)豐產(chǎn)根基
良田有保障，糧食才滿倉。冬日暖陽下，富驛鎮(zhèn)大興村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)現(xiàn)場熱火朝天，挖掘機(jī)、推土機(jī)轟鳴作業(yè)，表土剝離、土地平整、護(hù)坡修筑有序推進(jìn)，新修的機(jī)耕道將零散的“巴掌田”連成片。
“項(xiàng)目涉及329畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升，將新修12口蓄水池和7.2公里機(jī)耕道。”現(xiàn)場施工負(fù)責(zé)人雍小平介紹，目前，已完成70多畝土地改造，排水工程同步完工，力爭2026年春節(jié)前全面竣工，不耽誤來年春耕。
改造帶來的不僅是土地形態(tài)的改變，更是生產(chǎn)方式與效益的躍升。種植大戶馬甫承包的300多畝土地位于改造區(qū)內(nèi)，“以前地塊小而散、高低不平，大型機(jī)械進(jìn)不來，排水也不暢，管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力。改造后‘小田變大田’，路渠配套齊全，全程機(jī)械化成為可能，成本能降、產(chǎn)量能增，效益肯定差不了。”馬甫深有感觸地說。
馬甫的感受，正是鹽亭推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)取得成效的見證。作為“藏糧于地”的戰(zhàn)略工程，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)在“十四五”期間被賦予更深內(nèi)涵——既是提升地力、保障產(chǎn)量的基礎(chǔ)，更是激活土地資源、變革生產(chǎn)方式、牽引鄉(xiāng)村發(fā)展的重要舉措。
在大興村規(guī)劃圖前，村黨支部書記朱昌甫憧憬著土地升值后的新圖景：“土地平整配套完善后，‘身價(jià)’直接提升。”目前村里1400多畝土地已流轉(zhuǎn)給種植大戶或合作社，村民既能獲得穩(wěn)定租金，又能在家門口務(wù)工增收，一天能掙百余元；村集體通過協(xié)調(diào)服務(wù)，年收入增至20余萬元，開展公共服務(wù)的底氣更足了。
“巴掌田”變“連片田”，“望天田”成“高產(chǎn)田”。“十四五”以來，鹽亭新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田超16.56萬畝（其中改造提升9.25萬畝），自2019年以來，累計(jì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田22.31萬畝，新建和改造的385.97公里田間道路、236.04公里溝渠，如同縱橫交錯(cuò)的“血管”，為這片沃野注入了新活力。一系列夯基固本的長遠(yuǎn)工程，讓曾經(jīng)的“望天田”變成了“高產(chǎn)田”“穩(wěn)產(chǎn)田”，不僅穩(wěn)固了糧食安全基石，更通過提升地力、改善條件，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)升級打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
整治完工的富驛鎮(zhèn)大興村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
一條“魚”
從“水中珍品”到“產(chǎn)業(yè)引擎”，“小切口”折射大產(chǎn)業(yè)
一尾梓江鱖魚，串聯(lián)起從自然饋贈到產(chǎn)業(yè)興旺的蛻變之路。作為鄉(xiāng)村振興的核心抓手，產(chǎn)業(yè)振興的密碼就藏在這尾來自梓江河的“水中珍品”里。
在鹽亭縣巨龍水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱖魚繁育中心，穿過嚴(yán)格消毒區(qū)，技術(shù)總監(jiān)左徑森帶領(lǐng)記者走進(jìn)成魚養(yǎng)殖車間：整齊排布的圓形養(yǎng)殖池里，水循環(huán)不斷，數(shù)以萬計(jì)的梓江鱖魚順著水流游弋。作為西南地區(qū)最大的鱖魚養(yǎng)殖基地，這里已晉升為省級五星級農(nóng)業(yè)園區(qū)。
“現(xiàn)在是銷售旺季，也是親本培育的關(guān)鍵期，水溫、溶氧、pH值都要精準(zhǔn)控制。”左徑森查看著監(jiān)測設(shè)備說，他們每兩天投喂一次特制飼料，悉心照料這些“水中珍品”。
俗稱“母豬殼”的梓江鱖魚，曾是梓江河的自然饋贈，以其極致鮮嫩列為“四大淡水名魚”，但因自然資源有限，產(chǎn)業(yè)難以壯大。為了做大鱖魚產(chǎn)業(yè)，鹽亭聯(lián)合中國科學(xué)院桂建芳院士團(tuán)隊(duì)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研力量，開展優(yōu)質(zhì)品種選育；推廣人工配合飼料，擺脫活餌依賴；建設(shè)智能化繁育車間，實(shí)現(xiàn)環(huán)境全控制，讓鱖魚養(yǎng)殖從“看天吃飯”游進(jìn)“智慧車間”，產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸。
“我們專注于優(yōu)質(zhì)品種選育，現(xiàn)在已進(jìn)行到子三代，目標(biāo)是篩選出口感最佳的鱖魚品種。”左徑森介紹，通過恒溫恒濕、循環(huán)水系統(tǒng)等工廠化養(yǎng)殖，鱖魚從依賴活餌轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤萌斯づ浜巷暳?，一年可養(yǎng)殖兩批次，出魚量達(dá)6萬公斤，真正做到了“四季出魚、全年供應(yīng)”。
一條“魚”的價(jià)值不止于養(yǎng)殖池。幾分鐘車程外的“云棲逸境”農(nóng)旅項(xiàng)目的廚房里，廚師正處理剛打撈出的鱖魚。“現(xiàn)撈現(xiàn)做梓江鱖魚是我們的特色，很多游客專程為此而來。”負(fù)責(zé)人孫麗娟說。
從養(yǎng)殖端游向餐桌和文旅端，梓江鱖魚折射出鹽亭“4+2”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的活力——水產(chǎn)、畜禽、水果、藤椒四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與嫘祖蠶桑、岐伯中藥材兩大特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)體系規(guī)劃中，蛋雞產(chǎn)業(yè)構(gòu)建起從種雞、養(yǎng)殖到蛋品加工的閉環(huán)；古老的嫘祖蠶桑，在現(xiàn)代科技加持下，繅絲、織綢、制衣鏈條不斷延伸；藤椒的精深加工產(chǎn)品走向全國；“天府肉羊”品種帶動畜牧產(chǎn)業(yè)邁向產(chǎn)業(yè)高端。
“一核三帶三區(qū)”的空間布局下，鹽亭縣巨龍水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、花果嫘鄉(xiāng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)競相發(fā)展，形成“龍頭企業(yè)+園區(qū)+農(nóng)戶”的聯(lián)動發(fā)展局面。如今，鹽亭農(nóng)業(yè)早已擺脫“單打一”的局面，形成了特色鮮明、鏈條完整、效益多元的產(chǎn)業(yè)集群新格局。
玉龍鎮(zhèn)“天府肉羊”智慧產(chǎn)業(yè)園核心育種場。
一間“廁”
從“衛(wèi)生死角”到“文明窗口”，“小角落”改出大民生
鄉(xiāng)村振興的溫度，藏在群眾日常生活的細(xì)微變化里。一間小小的廁所，曾是農(nóng)村人居環(huán)境的“老大難”，如今卻成為鹽亭激活鄉(xiāng)村文明、提升民生福祉的重要切口，這場發(fā)生在方寸之間的“革命”，讓昔日的“衛(wèi)生死角”逐步變身彰顯鄉(xiāng)村文明的“窗口”，生動詮釋著“小角落”承載“大民生”的深刻內(nèi)涵。
在金孔鎮(zhèn)木岡村，村民胥執(zhí)賢家新改建的廁所投入使用，白凈的瓷磚、沖水式便器、明亮的燈光，與過去簡陋的旱廁天差地別。“政府補(bǔ)助一部分，自己出資一部分，這錢花得值！”胥執(zhí)賢滿意地說，“現(xiàn)在既干凈又沒異味，城里回來的孫子再也不鬧廁所臭了。”
在富驛鎮(zhèn)涪山村，村民徐昌燕更是感受到了“廁所革命”帶來的綜合效益。“改造后的三格化糞池，經(jīng)過發(fā)酵處理，出來的水可以澆菜園，肥效好還不燒苗，算下來一年能節(jié)省不少化肥錢，院子也干凈多了。”徐昌燕指著一片長勢喜人的蔬菜說。小小的廁所，已然成為連接健康生活、生態(tài)農(nóng)業(yè)和村莊面貌的樞紐。
“小廁所”連著“大民生”，關(guān)乎“大文明”。鹽亭將農(nóng)村“廁所革命”作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、改善農(nóng)村人居環(huán)境的重要抓手，穩(wěn)步扎實(shí)推進(jìn)。為了做好這項(xiàng)工作，在推進(jìn)過程中，鹽亭注重因地制宜、分類施策，并探索建立長效管護(hù)機(jī)制。“我們推行‘村組干部抓督促、農(nóng)戶主體重管護(hù)’的模式，確保改一個(gè)、成一個(gè)、用好一個(gè)。”木岡村黨總支書記楊松說，村里所有改建廁所都達(dá)到了“五有四無”標(biāo)準(zhǔn)，并有專人定期巡查維護(hù)。
“廁所革命”只是鹽亭人居環(huán)境整治的一個(gè)縮影。“十四五”期間，鹽亭深入實(shí)施人居環(huán)境整治提升五年行動，系統(tǒng)推進(jìn)垃圾治理、污水治理、村容村貌提升。全縣農(nóng)村生活垃圾收運(yùn)處置體系日趨完善，128個(gè)行政村生活污水得到有效治理，越來越多的村莊實(shí)現(xiàn)了道路硬化、路燈亮化、庭院美化、村莊綠化。
回顧來路，成就斐然；展望前路，重任在肩。面向即將開啟的“十五五”，鹽亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全重任，持續(xù)推動高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提質(zhì)增效，聚力做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)集群，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系向更高層次邁進(jìn)，同時(shí)深入學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，久久為功改善農(nóng)村人居環(huán)境，建設(shè)和美宜居鄉(xiāng)村，奮力將鹽亭打造成為成渝地區(qū)有影響力的生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣和鄉(xiāng)村振興標(biāo)桿，繪就農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的嶄新畫卷。（記者 彭紫薇/文 葉亮亮/圖）
編輯：郭成
